啤酒花和浸膏区别,酿酒用料讲究,品质还看工艺
在撸串小聚的餐桌上,经常会遇到一种经典对话:“你说这啤酒,用啤酒花的是不是比用啤酒花浸膏的强?”结果一桌人分成两派,谁也说服不了谁。其实不止他们,很多人喝了这么多年啤酒,至今还分不清到底啤酒花和啤酒花浸膏有啥区别,甚至直接把啤酒分类成“高档”和“低档”。真相其
在撸串小聚的餐桌上,经常会遇到一种经典对话:“你说这啤酒,用啤酒花的是不是比用啤酒花浸膏的强?”结果一桌人分成两派,谁也说服不了谁。其实不止他们,很多人喝了这么多年啤酒,至今还分不清到底啤酒花和啤酒花浸膏有啥区别,甚至直接把啤酒分类成“高档”和“低档”。真相其
刚喝第一口,老张就皱起眉头:“这味儿不对啊,咋跟喝水似的?”仔细看配料表,麦芽排在大米、玉米后面,啤酒花浸膏代替了天然啤酒花。
夏天的晚风里,烤串摊的香气混着啤酒的麦香,约上三五好友围坐,冰啤酒“咔嚓”开瓶,泡沫“滋滋”漫出来——这大概是很多人最爱的夏日记忆。可每次站在超市冰柜前,瓶装和罐装啤酒总让人犯难:都是啤酒,包装不同能有多大区别?选瓶装还是罐装,真的会影响口感吗?